Proteína de grillo: el poderoso súper alimento para mejorar tu salud
Consumir proteína es muy importante para la salud, la podemos obtener de diferentes tipos de alimentos. Sin embargo, es común que los deportistas opten por consumir suplementos alimenticios para obtener mejores resultados, pero estos no siempre son tan nutritivos. Por eso debes conocer los beneficios que aporta la proteína de grillo.
Los grillos son considerados el alimento del futuro, de acuerdo a la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura. Esto debido a su alto contenido de proteína,
Cómo se obtiene la proteína de grillo
Aunque no es nuevo consumir grillos, definitivamente es mejor hacerlo en forma de suplemento, que masticar al pequeño insecto.
La proteína de grillo se obtiene de grillos deshidratados y molidos. Al parecer no sabe mal, pues hay quienes aseguran que tiene un toque a nuez o cocoa.
De cada 100 gramos de tejido comestible, se obtienen 69 gramos de proteína.
Qué beneficios aporta
Al ser una proteína animal contiene los nueve aminoácidos esenciales para el cuerpo.
Es rica en minerales como zinc, cobre, yodo y manganeso.
Buena fuente de ácidos grasos, construye las membranas celulares, almacena energía y ayuda a absorber las vitaminas liposolubles como A, D y K.
Brinda vitamina B12 y B7, las cuales favorecen la salud de la piel.
Ayuda tu salud intestinal, ya que contiene quitina.
Es baja en carbohidratos por lo que puede complementar una dieta keto.
El consumo del grillo tiene un bajo impacto ecológico.
Cómo consumir la proteína de grillo
Como cualquier suplemento, puedes combinarlo de diferentes maneras de acuerdo a tu dieta, por ejemplo:
– Preparar un smoothie de grillo, agragándole los scoops correspondientes de proteína.
– Hornear unas galletas de avena mezclada con la proteína.
– También puedes conseguir barritas de proteína de grillo.
– Espolvorear tu ensalada con el suplemento.
Definitivamente es la proteína ideal si buscas aumentar masa muscular, deshacerte de grasa y sustancias no beneficiosas. ¡Atrévete a probarla!
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